Les dernières 2 semaines

C'était la fin des cours d'espagnol vendredi le 10 février. Après quatre semaines nous étions les élèves seniors de l'école. On a eu droit aux photos de groupes et de nos professeurs privés.
Nous avions demandé à Fofo le guide de l'école de nous suggérer un endroit tranquille où il n'y aurait que de l'espagnol parlé, près de la mer avec des pêcheurs et possibilité de se baigner. Nous avons obtenu exactement ce que nous cherchions, voici quelques images pour vous donner une idée.

À 6h le 11 février au matin Fofo était à notre porte pour nous conduire à l'autobus qui nous amènera à Puntarenas, d'où nous prenons un traversier vers Paquera. Ma première surprise fut de constater que le pont d'approche pour faire décharger le traversier fonctionne encore avec des palans doubles que deux hommes actionnent en tirant à bout de bras chacun deux chaines à la fois pour actionner leur palan double de chaque côté.

Première vue de notre chalet qui sera notre maison pour les deux prochaines semaines. Nous avions cependant pris une petite précaution. Nous avons payé seulement pour la première semaine au cas où nous n'aimerions pas l'endroit, mais une fois installés nous n'avions plus aucun envie de déménager.

Nous sommes accueillis par Olga la propriétaire qui nous offre de nous conduire à une petite épicerie (un Mini-Super) pour y acheter ce dont nous aurons besoins pour les prochains jours du moins. Comme de raison nous sommes au bout du monde ici, ce dépaneur se trouve à 20 minutes de gravel de notre chalet, la population de notre petit village est de 10 familles et une trentaine de chiens, personne ne parle anglais ou français. Une autre surprise ici, il fait tellement chaud (40 deg à tous les jours à midi) qu'ils doivent garder les tablettes de chocolat dans un petit frigidaire spéciale.

Notre chalet comprend deux chambres identiques comme celle-ci. A remarquer, il n'y a pas de vitres aux fenêtres, seulement des moustiquaires et des volets pour la nuit.

Côté cuisine, assez complet avec un bon poêle au gaz sans four. Mais pas d'eau chaude, ni pour la douche.

Comme on le voit ici la cuisine est complètement ouverte sur l'extérieur.

Côté salon, on voit que la cuisine est complètement ouverte sur l'extérieur.

 

 



 

 

Dans la cour nous avions un avocatier et deux gros manguiers, des familles de singes venaient nous rendre visites de temps à autres.

 



Une meilleure vue d'un de nos manguiers.

Dès notre arrivé Olga nous a dit que Maria peut nous préparer nos repas si nous lui apportions ce que nous désirons manger ou que nous mangions ce qu'elle a: du poison, parce que son fils et son gendre sont pêcheurs et elle élève aussi des poulets.
On voit ici le salon de Maria qui consiste en une grande couverture ouverte sur tous les côtés.

Maria est en train de nous faire cuire deux poissons de la pêche du matin, on voit sur la table derrière qu'elle a sortie sa nappe de dentelle pour nous recevoir. Maria s'est avérée une excellente cuisinière et nous avons diner ici dix fois sur quatorze. De l'excellent poisson entier ou en filets et des ceviches.
Comme on le voit sa cuisinière est un feu sur une sorte de table en béton, ce qui donnait un excellent petit goût de fumé à tous les aliments.

Une vue de la plage, nous sommes ici au bar assis à une table avec une bière, rien de mieux pour se remonter le moral.

Myner gendre de Maria est pêcheur avec son beau frère, ils sortent à 5h de l'après midi pour étendre leurs filets. J'aimais bien les accompagner pour ce voyage, ça leur prend environ deux heures pour étendre tous les filets. Ils retournent lever les filets à 4h30 du matin, vers 9h leur travail est terminé, les poissons nettoyés et prêts pour les acheteurs qui viennent voir Maria pour du poison frais.
Après une sieste Myner était toujours prêt pour nous amener faire un tour en mer et faire le tour de l'ile ou pêcher. Il en profitait toujours pour plonger et nous cueillir quelques huitres que nous allions déguster sur la plage.

Assez pour maintenant je terminerai un peu plus tard.

Zarapiqui

Hier nous avons pris un tour organisé par l'école qui nous amené jusqu'à Zarapiqui. Zarapiqui est à 2h30 de route de Grecia, voyage assez épuisant dans un petit bus à travers des routes de montagne étroites et continuellement en épingle. Cependant on a pu y observer beaucoup d'animaux exotique et quelques chutes magnifiques.

 

 

Une des chutes sur notre parcours.

 



Voici notre petit bus, heureusement nous n'étions que 7 incluant notre guide et le conducteur.

L'autobus s'est arrêté ici pour nous faire admirer ce magnifique paysage, et aussi pour laisser passer les autos venant en sens inverse parce que tous les ponts sont à sens unique.

Arrivé à destination il y avait un tour d'organisé en embarcation sur la rivière Chilamate. Cette rivière très rapide renferme plusieurs animaux et oiseaux exotiques.

Notre premier ¨cocodrilo¨

Une aigrette fait la pose pour nous, elle semble avoir l'habitude, elle ne bouge pas d'un poil ou d'une plume.

Une dinde sauvage qui protège ses petits qui se sont réfugiés derrière ce tronc d'arbre.

Le bateau s'était arrêté pour observer les singes qui jouaient dans les arbres plutôt que pour la dinde.

Un peu plus loin une iguane se chauffe au soleil.

Cet oiseau un Pato de agua, nous a fait toutes sortes de chorégraphies avec son long coup.

Un énorme crocodile, comme je disais à notre guide, on dirait qu'il vient de manger un guide.

Après tout exercice épuisant on a besoin d'un peu de réconfort.

Lucille n'a pu résister à prendre une photo de cette table qui est fait d'un tronçon d'arbre avec de multiples blessures. Lucille et Noëlle sont photographiées dans un de ces arbres dans le blog précédent.



Au retour une dizaine de Pizotes, nous attendaient dans un arrêt au bord de la route.

Photo de la chute que l'on voit sur la petite vidéo.

Petites autobus importés de la Corée et qui sont très pratiques dans les petites routes d'ici.

Lucille près de la rivière.
Ceci conclu la journée d'hier, partis à 7h30 nous sommes revenus à la maison il passait 6h, fatigués mais très satisfaits de notre journée.

Volcan Poas

Nous sommes déjà à notre 11ième journée au Costa Rica. Nous apprenons beaucoup et de plus le fait que les classes sont le matin seulement de 8h à midi nous avons l'opportunité de visiter les alentours. L'école a son propre guide FOFO, Fofo connait tous les alentours et plus. On doit payer comme de raison mais le service est là chaque mardi, mercredi et samedi.
C'est la complicité totale dans notre famille d'accueil, Marcia notre mère de famille est une excellente cuisinière, cependant elle cuisine de la nourriture Costa Ricaine, mais c'est très bien pour nous, nous voulons tout savoir a propos du pays. Ceci étant dit il y a un peu de concession à faire. Par exemple le déjeuner n'est pas du tout comme nous, il y a toujours un bol de fruits mélangés, jamais les mêmes.

 Voici un exemple de déjeuner pris au restaurant de l'école, toujours les fruits et une pelleté de pinto, c'est le mélange de riz brun et de frioles (binnes comme à la mexicaine) fromage et un fruit confit.

Marcia nous a invité a aller faire le marché avec elle, ils ont des quantités incommensurables de fruits et de légumes locaux. Et Marcia en cuisine beaucoup et toujours différemment.

Voici un exemple de souper à la maison. Aujourd'hui c'est du spaghetti, avec le riz qui est toujours présent et normalement les frioles aussi. 
La semaine dernière nous avons pris le tour qui allait dans une plantation de café et visiter une église un peu spéciale.

Le café est ramassé à la main et normalement lorsque les grains sont maron/brun, cependant ici c'est un genre de café différent les grains sont cueillis rouge ou jaune.

Voici les grains une fois débarrassés de leur carapace. Ils devront être rôtis pour avoir la couleur que l'on connait.

Le Volcan Poas, la photo n'est pas très claire, nous sommes à 2500 mètres et il y a des nuages autour de nous.

Voici une photo qui nous donne un meilleur aperçu du cratère.

Lucille était là.

Nous avons marché une demie heure de plus, passé le volcan, a bout de souffle à 2500 mètres pour arriver à ce magnifique site.

 

Aujourd'hui nous allons visiter des chutes, l'endroit s'appelle Los Chorros Cataratas, en descendant le sentier pour s'y rendre il y avait de magnifiques arbres comme celui-ci, selon le guide c'est un Veranera.

Voici une des chutes que nous sommes venus voir, c'est très difficile d'avoir une vue qui rende justice a cette magnifique chute.
La perspective ne nous donne pas l'ampleur réelle de cette magnifique chute.

Voici des bamboos, cet arbre pousse en quantité industrielle ici et il est utilisé a profusion.

Quelques photos de Costa Rica

Promesse faite, promesse rendue.

Lucille avec Marcia notre hôte pour un mois pendant que nous prenons des cours d'espagnol. On ne pourrait pas être plus chanceux, nous sommes logés confortablement et Marcia est une hôte exceptionnelle, la nourriture est excellente et l'ambiance est relaxe.

Même chose en classe, nous ne sommes que 2 élèves par classe, les prof sont excellents et l'école est très propre come tout d'ailleurs ici à Grecia.

Les cours sont de 8h du matin à midi avec une pose de une demie heure à 10h. L'après midi est libre pour les devoirs ou pour aller se promener. Hier nous avons fait un petit tour qui nous a amené en montagne où on a pris une bonne marche. Nous voyons une plantation de café et ensuite nous visitons les alentours.

Un cafetier, les grains sont ramassés un a un comme des bleuets, le fermier les lavent ensuite avec un boyau d'arrosage et il les laissent sécher pendant 2 à 3 semaines dépendant du soleil.

Un des  beaux paysage que nous avons pu admirer pendant notre marche.

Au premier étage de l'école il y a un restaurant qui appartient au même propriétaire que l'école. C'est aparament le meilleur restaurant ici a Grecia. Aujourd'hui nous y avons pris le dîner, on a choisi des céviches. J'ai bien aimé la présentation mais le prix est autre chose. 28 dollars américain pour 2 céviches et un verre de vin.
Il faut mentionner qu'il n'y a pas de pourboire ici.

Costa Rica 18 Jan 2017

Tout se déroule très bien jusqu'ici, nous sommes arrivés samedi soir le 14 de janvier sans problème et sans délai majeure, sans compter les 5 heures d'attente à Toronto comme prévu.
Alejandros nous attendait à l'aéroport pour nous conduire dans notre famille, on est reçu comme des pachats.
Les cours d'espagnol ont débuté lundi et nous sommes très satisfaits à date de tout, les cours les professeurs et la famille d'accueil, on ne pourrait pas avoir mieux.

Un peu sur le Costa Rica
Les maisons et les édifices ressemblent beaucoup à ceux du Mexique mais la ressemblance s'arrête là. Ici tout est propre, nous sommes entourés de montagnes vertes et de champs verdoyants. Les routes sont toutes asphaltées et très propres partout. Les gens dans la rue sont toujours propres très polis et leurs autos sont rutilantes même si parfois elles sont un peu vieilles.

Dimanche après midi notre hôtesse nous a amené dans une salle de dance avec une orchestre (en vie) il y a longtemps que je n'avais pas vu une orchestre jouer dans une salle de dance. Ici on joue seulement de la musique du sud, salsa, boléro, meringué et autre.

Nous n'avons pas encore pris de photos pour la galerie mais ça viendra, demain peut-être.

Visite à Guadalajara avec Ben et Olivette

Nous voici donc rendus à ladernière semaine de la visite de Ben et Olivette avec nous. Ils ont  bien aimé les restaurants  mexicains, bonne nourriture, bon vin à bon prix. Nous avons fêté la St-Valentin au restaurant Xaltemba de la Penita de Xaltemba, le village d'a côté,  seleon moi c'est l'un des meilleurs restaurant des alentours, ils ont très apprécié la nourriture et l'excellente musique de Scott un excellent chanteur à la voie rauque semblable à Rod Stuart.

Le 22 février soir de pleine lune nous sommes allés avec un groupe de notre camping prendre un souper àl'excellent restaurant La Vista, situé sur la côte a côté de notre village. La Vista est reconnu le meilleur restaurent dans les environs, les prix sont aussi beaucoup plus élevés qu'ailleurs.
Olivette en a profité pour faire prendre sa photo avec la vue de notre village derrière, on y voit  aussi la plage de 3 km de long.

Ben semble envier Olivette qui s'est pris une margarita. On aperçoit aussi Hélène et Léopold.

M. et madame Fournier en ont profité pour se faire prendre en photo aussi.
Ben nous avait laisser entendre qu'ils aimeraient bien aller faire un petit voyage pendant leur séjour ici. Nous avons donc convenu d'aller passer quelques jours à Guadalajara une petite ville de 4 millions d'habitants. Ils ont décidé d'aller faire ce voyage en fin de leur séjour pour ne pas avoir a payer à deux endroits en même temps.
Nous partons  tôt vendredi matin le 26 février pour pouvoir visiter le ville de Tequila en route pour Guadalajara.

Le petit véhicule avec lequel nous avons fait le tour de Tequila, nous sommes arrêtés ici pour aller visiter une distillerie de Tequila, visite très intéressante surtout pour quelqu'un qui fait son whisky blanc.

Le lendemain à Guadalajara nous visitons le grand marché Liberdad de San Juan de Dios. Nous marchons aussi dans le centre de la ville qui est un peu austère avec ses édifices datant du 14 et 15e siècle. Nous y visitons sa magnifique cathédrale construite au 15e siècle, Ben et moi avons été très impressionnés par cette porte d'origine, de même que l'intérieur de la cathédrale ou se déroulait une messe qui est encore entièrement originale.
Au centre-ville nous y avons pris des forfaits pour la visite de la ville de Guadalajara et de Tlaquepaque dans un grand autobus a toît ouvert avec traduction simultanée en anglais.
Le lendemain dimanche nous allons visiter la ville de Tonala, la ville entière se transforme en un gigantesque marché publique dans toutes les rues de la ville. Nous y avons surement marché 20 km tout en achetant plusieurs babioles avant d'aller souper dans un excellent restaurant de fruits de mer.

Qui n'a pas rêvé d'avoir une bicyclette en bois un jour.

Lundi en revenant de notre voyage nous nous arrêtons à Rincon pour dîner au restaurant Roberto, un excellent endroit sur la plage pour y manger un burrito et caldo de pollo dont Lucille et Olivette rafollent. Nous déposons ensuite Ben et Olivette au Comfort Inn près de l'aéroport de Puerto Valarta.
Ils y passeront les 3 prochains jours a visiter une des sœurs a Ben de même qu'un de leurs amis qui est là, et aussi pour visiter la ville. Ils s'envoleront jeudi soir pour arriver a Montréal vendredi matin avec la tempête.

Des nouvelles de Rincon de Guyabitos

Ben et Olivette sont avec nous depuis le 4 février. Ils ont un hôtel très confortable et ils semblent bien apprécier leur séjour. Entre les soupers aux restaurants locaux et plusieurs souper chez nous, la plage, les marches d'exploration au village voisin, ils n'ont pas le temps de s'ennuyer.

 

La semaine prochaine le 24 février nous irons faire un petit voyage de quatre jours à Guadalajara, Tlaquepaque et Tonala. Ils passeront aussi trois jours à Puerto Valarta pour visiter la ville et leurs amis.

 

 

Lorsque les pêcheurs sont entrés avec de belles prises Ben n'a pu s'empĉcher de rêver que ce pourrait être lui le pêcheur.

 

Voici les vrais pêcheurs François et Serge avec leurs prises de Thon

 

Une autre journée de pêche fructueuse, ils ont ici 2 dorado ou (mahi mahi).

 

La réparation des dommages sur la roulotte est terminée et je suis très satisfait.